Informazioni sui benefici del cumino nero

È stato riferito che Aisha (felice Allahu Anha) ha detto:

"Una volta, quando ho sentito il Profeta (sallallahu aleikhi wa Sallam) dire:" In verità, questo seme di cumino nero è un rimedio per qualsiasi malattia tranne il "summa", ho chiesto: "Che cos'è" summ? " – a cui il Profeta (pace e benedizioni di Allah siano su di lui) disse: "Morte". (Sahih Al-Bukhari. Libro di medicina. Ch. 4. 1873).

Il Medio Oriente è considerato il luogo di nascita dei semi di cumino nero, da cui si è successivamente diffuso in tutto il continente asiatico, penetrando nell'Europa meridionale e nell'Africa settentrionale. Oggi, la pianta viene coltivata in molti paesi del mondo, compreso nel sud della Russia. Il cumino nero, insieme ai veri semi di cumino, è una delle più antiche spezie e piante medicinali.

Il nome scientifico dei semi di cumino neri Nigella sativa è la semina di Chernushka, o N. damascena L. – Damask Chernushka, appartenente alla famiglia dei ranuncoli (Ranunculaceae). I semi di cumino nero possono essere utilizzati in un'ampia varietà di campi, dalla cucina alla farmacologia. I semi possono essere conditi con zuppe, sottaceti, usati nella cottura del pane.

Nell'antichità, i semi di Chernushka venivano usati non solo come spezia, ma anche come medicina. I più apprezzati erano la loro capacità di migliorare la digestione e curare le malattie gastrointestinali. I semi venivano usati per malattie cardiovascolari e raffreddori, mal di testa e malattie del fegato e dei reni. La lebbra trattava la lebbra, le malattie della pelle e le lunghe ferite curative. Si credeva inoltre che il loro uso nel cibo offrisse a una persona l'opportunità di vivere fino alla vecchiaia, mantenendo la chiarezza del pensiero e dell'acuità visiva.

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È utile per le donne che allattano usare il cumino nero per aumentare il latte. Per migliorare la vista, annusare i semi di cumino diluiti in olio di iris.

Il cumino nero non ha controindicazioni. Non dovrebbe essere usato solo da donne in gravidanza, poiché pulisce il corpo e può causare rigetto fetale.

Il cumino nero normalizza anche i livelli di zucchero nel sangue, quindi si consiglia di usarlo per le persone con diabete. L'olio di cumino nero migliora le condizioni della pelle, aiuta con la calvizie, ripristina il colore dei capelli grigi. Inoltre, l'olio migliora la circolazione sanguigna, aumenta il livello di emoglobina nel sangue.

L'olio di cumino nero è anche usato per la prevenzione e il trattamento del cancro. Aiuta con malattie acute e croniche del tratto respiratorio, come sinusite, otite media, asma bronchiale.

Daremo alcune ricette che possono essere preparate a casa:

Per preparare un infuso di semi di cumino neri, è necessario versare un cucchiaino di semi schiacciati in una piccola teiera, versare un bicchiere di acqua bollente, coprire con un coperchio, lasciar riposare per 15 minuti, filtrare e bere lentamente caldo.

  1. Nella maggior parte dei casi, è possibile assumere 1 tazza (150 ml) di infusione 2-3 volte al giorno per il trattamento di malattie croniche del tratto gastrointestinale, come colecistite, enterocolite, enterite, epatite, pancreatite. Se segui la dose raccomandata e la frequenza di somministrazione, gli effetti collaterali non possono avere paura. In caso di sovradosaggio, l'infusione può causare irritazione della mucosa dello stomaco e dell'intestino, come evidenziato dal dolore che si verifica immediatamente dopo l'assunzione del farmaco. In questo caso, ridurre la dose o interrompere completamente l'assunzione dell'infusione.
  2. Friggere i semi di semi di cumino neri, macinare, aggiungere un po 'di olio vegetale, immergere per un giorno in un luogo caldo e gocciolare 3-4 gocce in ciascuna narice per raffreddori accompagnati da un naso che cola.
  3. Aggiungi 1 cucchiaio di semi di cumino nero all'acqua bollente e, coprendo la testa con un mantello, inala i vapori prima di coricarti con un raffreddore, accompagnato da dolore al petto, tosse e naso che cola.
  4. Mescola 1 cucchiaino di semi di cumino nero macinati con miele o tè e bevi prima di cena con insonnia.
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Ricorda che la salute per noi è un amanat di Allah e ne saremo anche responsabili nel giorno del Giudizio.

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